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話題のビール

「投稿が多い」「評価が高い」等評判のビールを紹介します

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ポップがいいね 苦味が少なめ[...]
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お花見用かな? アッサリ薄味[...]
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小麦の味わいがいまいち[...]
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エビスの上面発酵のホワイトビールとのこと。 フルーティーな香りで、バナナのような芳香がふわっとくる。 飲み口は軽く、後味すっきり。ベルギーのビールより飲みやすい...[...]
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結構スッキリ。辛口でクリア[...]
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アサヒドライの新作 超刺激とはまた違うがノーマルより 少し抑えめだが甘みが若干ある アンバランスが魅力かも[...]
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ベリーやチェリーのような甘い芳香。苦味も強くなく、飲みやすい。[...]
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香りはホップや牧草を彷彿とさせる青臭さがメインで他はあまり感じられない。 味はキレが強く、酸味と苦味が融合し爽やかを醸し出している。甘味はほとんどない。 サント...[...]

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地域からビールを探す

地域ごとに特色のあるビールを探せます

ピルスナーが最も飲まれている。 しかし、近年では再びクラフトビールに勢いがあり、地ビールを扱うバーやブリュワリーも増え、イベントも多く開催されているなど、様々なスタイルのビールに注目が集まっている。

ピルスナーからランビック、レッドエールなどまで様々な種類のビールが生産されている。 特にランビックやエールに多様なバリエーションが有り、ベルギービールと言われこれらが連想されることも多い。

長年に渡り、ビール純粋令により「麦芽・ホップ・水・酵母のみ」を原料としたビールが作られてきた。 町ごとに地ビールがあると言われるほど多くの銘柄が存在している。

3,000以上ものブリュワリーでビールが生産されている。 大手で一般的なのはアメリカンラガーだが、各ブリュワリーでIPAやベルジャンエールなど様々なスタイルのビールが作られている。

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淡い金色のビール。口当たりがまろやかだがビールの味がくっきりと強いのが特徴。ワインの表現を借りると”ボディが強い”ビールである。[引用元]

中程度かそれよりもやや高いアルコール度数をもつエール[1]。液色は銅のような明るい琥珀色[1]。ホップの風味が強くて苦味がある[1]。しばしば、麦芽のフレーバーを伴う[1]。[引用元]

焙煎した茶色麦芽を用いた点が特徴で、焦がした麦芽の芳香とホップの苦さが味わえる。通常は硬水ではなく軟水で醸造される。[引用元]