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伊豆の国ビール ヴァイツェン

Izu No Kuni Beer Weizen

ブルワリー

御殿場高原

スタイル
ヴァイツェン(Weizen)
abv
5%
IBU
18
公式情報
2010年に産声を上げた、伊豆の国ビールは本格的なヨーロッパスタイルのビールを目指し日々ビール造りをしております。 原料はドイツ、フランス、イギリスとEU諸国より取り寄せた、どれも厳選素材。 ビール文化の先進国、ヨーロッパより原料(モルト・ホップ)を輸入しビールを製造しております。 仕込窯は1000L仕様になっており、これはクラフトビール業界の中では小さいほうで、1仕込みごと、丁寧に仕込めるちょどいいサイズだといわれています。こだわりの原料と、こだわり設備、製造責任者は経験豊かな2名、いずれもクラフトビール会社において、工場長を10年以上務めたベテランです。 ヴァイツェンは「南ドイツスタイルヘーフェヴァイツェン」初期比重を少し高めに設定し、よりフルーティーな味わいに仕上がっています。スタンダードなヴァイツェンとボックスタイル(強いビールのこと)中間をイメージし造ったビールです。

平均評価

平均スコア

3.33

  • 苦味 1.33
  • 酸味 3.08
  • 甘味 2.50

このビールに関する6件のレビューが投稿されています。

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