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North Island Beer IPA

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レビュワー

スコア

5.0

  • 苦味 4.0
  • 酸味 2.0
  • 甘味 4.0
British IPA 見た目: アンバー、やや濁り、泡持ち良い白泡 香り: 柑橘感あるが抑え目 味: 鼻に上がってくるのは柑橘香が主だが、ほんの少し花のような香りあり。スパイシーな香りも少し。カラメルとまではいかないが、すこし焦がしたウォートの香りと甘味がmid。苦味は強く、後まで残るが、甘味も追随するので不快感がない。変な渋みも残らずにアフターまでのバランスが素晴らしい。 ボディ: ミディアム・フル、主張しすぎないまろやかな炭酸 変な酸味や渋みがなく、苦味と甘味の調和に集中できるIPA。状態が素晴らしく、英国っぽさを残しつつもアメリカのアロマもうまく取り入れたIPAと感じた。

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