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Shiga No.10 Anniversary IPA

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レビュワー

スコア

3.0

  • 苦味 4.0
  • 酸味 2.5
  • 甘味 2.0
  • マスカット
  • 青りんご
ライトゴールド、非常にクリアな見た目。マスカットと少し大豆の香り。 強烈で長時間舌に残る苦味が特徴。甘みよりは酸味が強い。酒米が入っているらしいが、その特徴は分からず。度数を感じるすこし重めのミディアムボディ。 マスカットに加えて、若干の青リンゴのアロマ。2017年9月下旬製造なので、もう少し熟成すべきだったかも。すこし刺々しい印象。

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