ひさびさのベルギービール 家族経営の醸造所とのことだが、栓の変な坊さんは作ってる人なのかな笑 まず、泡立ちが異常に良い 味は酸味が特徴的で爽やかさがある ランビックに使われる野生酵母で発酵というのも頷ける ドライホッピングの苦味もあり爽やかさ増増 好きなタイプじゃないけど美味しい 熟成が進むとまろやかになっていくそう ボトルにある賞味期限は5年後 そんなに待てません